Molde Rosa

Descrição

Molde no formato de rosa pequena e delicada
tamanho da peça: 5 cm
Este molde pode ser usado para trabalhar com caldas de açúcar, isomalt, caramelo e chocolate.
Molde pode ser higienizado com água morna
Não é recomendável levar ao forno
Não usar materiais que possam causar danos ao molde: ex. ponteagudos, asperos
Testado e aprovado pelo Chef Fernando de Oliveira

Textura Arabesco

A textura de silicone tem o tamanho de 10 cm e pode trabalhar com caldas e chocolate.
Ideal para trabalhos com tortas.
Testado e aprovado pelo Chef Fernando de Oliveira

Molde libelula

Esta peça tem o tamanho de 10cm o molde vem com texturas que tornam o trabalhos mais próximo do real.
Pode trabalhar com caldas ou chocolate.
Testado e aprovado pelo Chef Fernando de Oliveira

Bola de Basquete

Molde no formato de bola de basquete(meia bola) a peça tem a textura da bola de basquete(como pode ser observada na foto), pode usar tanto as caldas como o chocolate para trabalhar com o molde. Temos também a bola de futebol.
Testado e aprovado pelo Chef Fernando de Oliveira.

Molde Sapato de salto

Molde do tamanho de uma peça de 15cm, o produto final fica perfeito.
Este é ideal para caldas de caramelo, açúcar e isomalt.
Testado e aprovado pelo Chef Fernando de Oliveira.

Textura Borboleta

As textura são trabalhos delicados nas peças; podem servir como moldes se o trabalhor forem feitos com caldas de açúcar, caramelo ou isomalt.
Testado e aprovado pelo Chef Fernando de Oliveira.

Réguas de silicone

 Kit de réguas de silicone com 4 réguas de tamanhos diferentes (1,50 cm; 1,00 cm; 75 cm; 35cm).
Ideal fazer esculturas de açúcar, isomalt ou chocolate.
Testado e aprovado pelo Chef Fernando de Oliveira